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Es la única raza de caballos que fue proyecto de los EE.UU y desarrollada en ese país. El color es causado por un gen dominante, conocido como el gen champán. Características principales: su altura varía entre los 150 y 170 cm y su peso puede llegar hasta una tonelada. La forma de la cabeza es refinada y en proporción al cuerpo, con una breve acoplado cuerpo, pendiente del hombro, y el grosor de profundidad. Las crines y la cola son largas y fluidas.
El color varía desde casi blanco a crema oscuro, con una mancha blanca en la crin y la cola. Los caballos pueden tener manchas blancas la cara y las patas.
Debido a la acción del gen champán, la mayoría de los caballos nacen con pezuñas marrones, piel rosada y ojos azules. Los ojos azules eventualmente pueden convertirse en avellana, ámbar o verde de vez en cuando, en la edad adulta. Las crías maduran tarde, en torno a los cinco años de edad. |